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公司產品 L-亮氨酸

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L-亮氨酸

L-亮氨酸

產品詳情

產品特性
L-亮氨酸（L-Leucine）又稱白氨酸，CAS號:61-90-5分子式:C6H13NO2分子量:131.17。熔點 >300 °C(lit.) 比旋光度 15.4 º (c=4, 6N HCl)沸點 122-134 °C(Press: 2-3 Torr)密度 1,293 g/cm3。
白色有光澤六面體晶體或白色結晶性粉末。略有苦味(DL-亮氨酸呈甜味)。

L-亮氨酸可做營養增補劑；調味增香劑。

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